Ẩm thực Tây Nguyên - Những món ăn hoang dã mà đầy sức hút
Ẩm thực Tây Nguyên vô cùng phòng phú và đa đạng, đi từ những món có phương thức chế biến đơn giản cho đến cầu kì. Đời sống của người dân nơi đây gần như gắn liền với núi rừng nên món ăn cũng đậm chất miền núi. Cùng Tasty Kichen dạo chơi giữa núi rừng hùng vĩ và thưởng thức các món ngon đặc biệt của người Tây Nguyên nhé.
Đưa voi Khăm Phanh vào trung tâm bảo tồn
Vì sự nghiệp bảo tồn voi nhà, gia đình ông Y Gưh Trey (thường gọi là Ma Thanh, người M’nông, xã Ea R'bin, huyện Lắk) quyết định để voi Khăm Phanh về với Trung tâm Bảo tồn voi Đắk Lắk (gọi tắt là Trung tâm) thông qua chính sách cứu hộ voi nhà.
Dệt thổ cẩm dưới chân nhà cộng đồng
Bất kể thời gian nào, hễ rảnh rỗi là một số chị em trong buôn lại tập trung dưới chân Nhà văn hóa cộng đồng buôn Lê (thị trấn Liên Sơn, huyện Lắk) để thỏa niềm đam mê dệt thổ cẩm truyền thống.
Lạ miệng với món thịt vịt om bia
Thịt vịt là món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi tính mát, thịt mềm và ngọt. Không quá đơn điệu như các món thịt vịt luộc, hấp, quay,... vịt om bia là một biến tấu mới độc lạ và hấp dẫn hơn hẳn.
