Cá kèo nướng ống sậy ngon bá cháy

Món cá kèo nướng ống sậy tôi mới thử lần đầu ở nhà hàng tại Sóc Trăng. Cá kèo nướng rất quen nhưng lạ vì nướng trong ống sậy, loại cây hoang dã có mặt khắp vùng đầm lầy Việt Nam.

Lá mì xào hoa đu đủ đực

Cây khoai mì (sắn) khá quen thuộc với nhiều người. Đa số chỉ biết đến củ khoai mì làm lương thực nhưng đồng bào M’Nông ở huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk còn sử dụng cả lá mì làm thực phẩm.

Đặc sản từ... đắng cay

Cà đắng, đọt mây, hoa ytuk, trái ypang, aliêk… là những thức quà hấp dẫn mà núi rừng ban tặng cho mảnh đất Tây Nguyên.

Sầu đâu: Nguồn dược liệu quý và là món ăn đặc sản độc đáo

Xuất xứ từ Ấn Độ với tên gọi “neem”, sầu đâu (còn gọi sầu đông) chính là món quà tuyệt vời mà thượng đế ban tặng cho những vùng khắc nghiệt về khí hậu vì tất cả những gì có trên cây đều là nguồn dược liệu quý.

Bánh mì Việt Nam vào danh sách 24 món bánh kẹp ngon nhất thế giới

Mới đây, CNN - trang báo nổi tiếng của Mỹ đã công bố danh sách 24 món bánh mì ngon nhất thế giới, trong đó Việt Nam có đại diện là bánh mì kẹp.

 

Bánh trứng kiến

Vùng núi non Đông Bắc không thiếu những món ăn khiến du khách đã thử qua một lần là nhớ mãi. Lạ nhất trong đó phải kể đến bánh trứng kiến - đặc sản vừa độc đáo, vừa thơm ngon, vừa nghe tên đã gợi lên không ít sự tò mò.

Ngọt mát tô canh bầu nấu cá trê

Những ngày hè nóng nực, có chén canh bầu nấu cá trê dân dã giải nhiệt, bổ dưỡng chẳng những mỏi mệt tan biến mà bữa cơm gia đình càng thêm đong đầy hạnh phúc!

Thơm lừng trứng cá kho tộ

Tôi có người bạn định cư ở nước ngoài nhiều năm. Một chiều mưa gió ủ ê, chị nhắn tin: "Thèm trứng cá kho tộ quá, làm sao bây giờ?".

Món ngon hiếm thấy: Nộm quả núc nác

Quả núc nác (tên gọi khác là quả quao) là một loại quả dại. Hoa, quả và ngọn của núc nác có thể làm được nhiều món ăn như: hoa núc nác nhồi thịt, ngọn núc nác luộc chấm mẻ, nộm quả núc nác...

Ngọt ngon nấm mối Tây Nguyên

Hằng năm, cứ đến mùa mưa, những búp nấm mối mềm mại lại cựa mình, ngoi lên khỏi mặt đất, là món “lộc trời” quý giá của thiên nhiên dành cho người dân Tây Nguyên.

ĐẶT PHÒNG

KHÁCH SẠN BẠCH MÃ

NGÀY ĐẾN
NGÀY ĐI
LOẠI PHÒNG
SỐ LƯỢNG

Hỗ trợ

Lễ Tân

Dịch vụ

Thư viện ảnh