Các nguyên liệu từ rừng: Nét độc đáo của ẩm thực người M’nông

Trong cuộc sống mưu sinh của người M’nông, từ xa xưa rừng là nơi cung cấp nguồn thức ăn phong phú, trong đó nguyên liệu cho các món ăn rau quả gần như hoàn toàn được khai thác từ rừng....

Phục dựng thành công 5 trống đồng tại Bảo tàng tỉnh

Bảo tàng Đắk Lắk vừa phục dựng 5 trống đồng được phát hiện trên địa bàn tỉnh từ năm 1985 đến năm 2011

Bò một nắng, muối kiến vàng

Món ăn này là món ngon của phố núi Gia Lai. Miếng bò ướp mắm muối, tiêu, sả, ớt hiểm rồi mang phơi nắng.

 

Thăm dò di chỉ khảo cổ học tại huyện Ea H'leo

Theo bà H’Loan Adrơng, Quyền Giám đốc Bảo tàng Đắk Lắk, địa phương đã đề xuất chủ trương với Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch về việc thăm dò, thám sát di chỉ khảo cổ học tại xã Cư Amung, huyện Ea H’leo.

Bồi bổ sức khỏe từ củ sen

Củ sen còn gọi là liên ngẫu, một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có ích cho sức khỏe, nhất là với người phụ nữ.

Độc đáo vật dụng che mưa của các dân tộc vùng Tây Nguyên

Tây Nguyên đầy nắng gió nhưng mưa cũng dầm dề dai dẳng không kém, kéo dài suốt sáu tháng trong năm. Để chống chọi với thiên nhiên trong mùa mưa, đồng bào các dân tộc đã tự tạo cho mình những tấm áo, nón đi mưa khá độc đáo từ các nguyên vật liệu sẵn có của núi rừng.

Bánh mì nướng Hoa hồng

Bánh mì nướng trông thật bắt mắt với tạo hình bông hồng, cạnh bánh mì hơi xém nhẹ, thơm ngon; cải bó xôi thì giòn ngọt; thịt jambon thì beo béo lạ miệng. Quả là một món ăn nhẹ tuyệt vời để đãi cả nhà cuối tuần này đó!

 

Cà hồi sốt cà ri me

Bổ sung Omega-3 cho cả nhà với món cá hồi xốt cà ri me, vừa bổ dưỡng vừa lạ miệng. Cá hồi chiên vàng giòn rất thơm mềm, ngọt thịt, quyện với xốt me thơm cà ri ngào ngạt. Vị đậm đà, béo, chua cộng vị cay của ớt và gừng giúp kích thích vị giác. ...

Doanh thu du lịch 7 tháng của năm 2017 tăng gần 30% so với cùng kỳ

Phòng Quản lý Du lịch (Sở VH-TT-DL) cho biết doanh thu từ ngành kinh tế này 7 tháng của năm 2017 đạt gần 350 tỷ đồng, tăng gần 30% so với cùng kỳ.

"Khổ qua rừng" - món ăn, vị thuốc quý của người M’nông

Trong cuộc sống của người M’nông, bên cạnh các món ăn truyền thống như: lá bép, đọt mây, cà đắng thì "khổ qua rừng" cũng được xem là một đặc sản có nguồn gốc từ rừng núi....

ĐẶT PHÒNG

KHÁCH SẠN BẠCH MÃ

NGÀY ĐẾN
NGÀY ĐI
LOẠI PHÒNG
SỐ LƯỢNG

Hỗ trợ

Lễ Tân

Dịch vụ

Thư viện ảnh