
Cách nhận biết thịt bò khô nhuộm phẩm màu đơn giản nhất
Hiện tại, gần dịp Tết Nguyên đán nên các loại thịt bò khô được bày bán khá nhiều và cũng có lượng tiêu thụ lớn. Tuy nhiên trên thị trường trà trộn không ít những loại thịt bò khô nhuộm phẩm màu không rõ nguồn gốc, gây ngộ độc và nguy hiểm đến tính mạng người dùng.

Khâu nhục
Có dịp tham dự Lễ hội Tả Tài Phán (lễ cầu bình an) của đồng bào Hoa tại xã Đắk Ru (Đắk R’lấp) vừa được tổ chức mới đây, ngoài việc chứng kiến các nghi lễ, chúng tôi còn được biết đến món ăn truyền thống rất độc đáo đó là món Khâu nhục.

Củ từ - Vị thuốc đại bổ cho cơ thể con người
Củ từ không những là món ăn dân dã rất tốt cho những người bị tiểu đường, cao huyết áp, béo phì hay bị táo bón, khó ngủ mà còn có tác dụng giúp cơ thể phòng chống nhiễm độc kim loại nặng từ môi trường.