Ăn chuối ngừa bệnh
Nhiều cuộc nghiên cứu khác nhau của những nhà khoa học ở Anh và Ấn Độ đã đưa đến kết luận giống nhau về tác động của chuối xanh đối với các bệnh nhân loét dạ dày, tá tràng.
Nhớ Ban Mê với món bún đỏ, bánh ướt thịt nướng
Ngoài cà phê ngon đậm đà nổi tiếng gần xa, Ban Mê Thuột vẫn có những món ngon dân dã, bình dị giữa cuộc sống đời thường. Đó có thể là món bún đỏ ấm nóng buổi tối phố núi, cũng có thể là món bánh ướt thịt nướng lạ miệng với vị ngon khó cưỡng.
Cách giảm độc tố trong món nướng
Trong mỗi gia đình, món nướng ngày càng phổ biến bởi sự thơm ngon, hấp dẫn, tăng cảm giác ngon miệng. Tuy nhiên, những món nướng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ với sức khỏe....
.jpg)
Thơm ngon cá lóc đồng dồn thịt chiên giòn!
Các lóc đồng ngoài việc dùng chế biến món cá lóc nướng trui, canh chua cá lóc... thường thấy, ở quê tôi còn biến hóa thành món cá lóc dồn thịt chiên giòn thơm ngon, mới lạ.
Một thời gỏi mít
Gỏi mít (mít non trộn) là món ăn rất quen thuộc đối với người Huế. Người ta chế biến bằng những thứ rau quả có sẵn trong vườn: trái mít non, lạc, rau thơm như quế, húng, ngò tàu, lá đinh lăng, lá mơ...
Cách uống trà xanh có lợi cho sức khỏe
Tác dụng phụ tồi tệ nhất của trà xanh là dẫn đến thiếu sắt. Uống trà xanh quá nhiều có thể làm giảm sự hấp thu chất sắt trong máu. Vì vậy, bạn cần uống trà xanh một cách lành mạnh để không gây tác dụng phụ.
Thịt trâu một nắng Sơn La
Đến với Phù Yên, nằm phía Đông của tỉnh Sơn La, giáp với địa bàn của huyện Thanh Sơn, Phú Thọ, có một món ẩm thực ngon nức tiếng xứ này, đó là món thịt trâu một nắng nướng than hoa ăn một lần là nhớ mãi.
Độc vị cơm sen
Cơm sen là một món ăn xuất xứ từ cung đình nhà Nguyễn, sau này lưu truyền trong dân gian, nó hội tụ nét tinh hoa “ăn bằng mắt” trong ẩm thực xứ Huế.
'Thần dược' chống giá rét.
Mùa đông khí trời lạnh lẽo, dễ trở thành hàn tà gây bệnh, nhất là đối với tuổi già và trẻ em. Bởi vậy cần ăn những thức giàu năng lượng, bổ dưỡng và ấm nóng để nâng cao sức đề kháng.
