Nguyên Liệu:
- 500gr Cá thu.
- Cà chua .
- Hành lá.
- Hành tây.
- 1 Gói Xốt GVHC sườn xào chua ngọt 80g.
Sơ chế:
- Cá thu cắt khúc.
- Cà chua xắt hạt lựu.
- Cắt nhỏ hành, ngò.
- Ướp cá với 1 gói xốt GVHC sườn xào chua ngọt và ướp trong 20 phút.
Thực hiện:
Bước 1: Phi hành củ + tỏi cho thơm sau đó cho cà chua vào, xào cho thật mềm ra, cho 1 chút nước vào.
Bước 2: Sau đó bỏ cá vô nấu khoản 10 phút, khi sốt cá xong cho hành lá vào là xong.
Trang trí lên dĩa và rắc thêm ít tiêu.
