Đánh thức tiềm năng du lịch Núi Hoa
Cư M’gar là tên gọi ngọn núi lửa đã tắt hàng triệu năm qua trên vùng đất bazan màu mỡ này. Cũng có nhiều người gọi vùng đất ấy bằng cái tên rất gợi: Núi Hoa-và hình ảnh đó đã in sâu vào tâm tưởng bao người.
Cà tím áp chảo xốt cay
Một món chay hấp dẫn lạ thường với Cà tím áp chảo xốt cay. Miếng cà vàng đều, thơm lừng mùi boa-rô phi, hòa cùng các loại rau củ như nấm rơm, nấm hương khô, cà rốt…
Bí đỏ xào thịt xông khói
Từ những nguyên liệu quen thuộc nhưng lại tạo ra vị ngon rất mới lạ và hấp dẫn! Món ăn có vị ngọt bùi và thơm của bí đỏ, thịt xông khói giòn, mùi thơm của tía tô và mè rang quyện lại thật hấp dẫn!
"Giữ hồn" Tây Nguyên ( Bài 1)
Họ là những người “giữ lửa” ở các buôn làng Đắk Lắk, những nghệ nhân thuộc lòng, biên dịch hàng trăm sử thi; chế tác nhiều nhạc cụ dân tộc, cất công sưu tầm, lập bảo tàng tại nhà với vô số hiện vật quý…
Trở lại Ban Mê
Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk)- thủ phủ cà phê với tên gọi thân thương “Ban Mê” giờ đã thực sự sôi động. Thành phố cao nguyên nắng gió này khiến người ta tìm về cho dù nó đã có biết bao đổi thay.
