Độc đáo món ăn từ lá bép
Người dân Tây Nguyên có vô vàn những loại lá rừng có hương vị đặc biệt để chế biến món ăn. Trong đó, không thể không nhắc tới loại lá bép được kết hợp để nấu nhiều món ăn đặc sắc.
Đánh thức tiềm năng du lịch Núi Hoa
Cư M’gar là tên gọi ngọn núi lửa đã tắt hàng triệu năm qua trên vùng đất bazan màu mỡ này. Cũng có nhiều người gọi vùng đất ấy bằng cái tên rất gợi: Núi Hoa-và hình ảnh đó đã in sâu vào tâm tưởng bao người.
Cà tím áp chảo xốt cay
Một món chay hấp dẫn lạ thường với Cà tím áp chảo xốt cay. Miếng cà vàng đều, thơm lừng mùi boa-rô phi, hòa cùng các loại rau củ như nấm rơm, nấm hương khô, cà rốt…
Bí đỏ xào thịt xông khói
Từ những nguyên liệu quen thuộc nhưng lại tạo ra vị ngon rất mới lạ và hấp dẫn! Món ăn có vị ngọt bùi và thơm của bí đỏ, thịt xông khói giòn, mùi thơm của tía tô và mè rang quyện lại thật hấp dẫn!
