Hoạt chất trong trà xanh có tác dụng ngăn ngừa ung thư

Hiện thế giới có hơn 2.000 thứ trà, nhưng tựu chung có 5 loại cơ bản gồm trà xanh, trà ô long, trà đen, trà vàng và trà trắng. Trong những loại này thì trà xanh chứa nhiều hợp chất EGCG đem lại lợi ích sức khỏe nhất.

Cá trê trị hen suyễn

Cá trê là loài cá nước ngọt, sống ở ao, hồ, ruộng nước có nhiều bùn. Không chỉ là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, cá trê còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Theo y học cổ truyền, cá trê vị cam, tính ôn, có tác dụng ích âm, khai vị…

Gỏi ghém chuối, ngon đắm đuối

Ở làng quê, hầu như nhà nào cũng trồng vài bụi chuối. Chuối không những đi vào thơ ca mà cả ẩm thực. Từ cây chuối có thể chế biến được nhiều món ăn dân dã hấp dẫn, trong đó có món gỏi ghém chuối

Bình Định - Phú Yên - Gia Lai - Đắk Lắk bắt tay giảm giá dịch vụ du lịch

Nằm trong khuôn khổ các hoạt động diễn ra tại Hội chợ Du lịch quốc tế Việt Nam – Hà Nội 2016 (VITM 2016),...

Cách nhận biết thịt lợn 'đội lốt' thịt bò

Thịt bò thật có màu hồng đậm hoặc đỏ au; trong khi đó thịt bò giả nhạt màu hơn, thớ to và ngắn, nhìn không mịn, mỡ màu trắng đục.

Gió chướng thơm mùi tôm càng nướng

Mùa gió chướng (thời gian trước và sau Tết Nguyên đán) là mùa bông so đũa trắng nở rộ. Canh chua tôm càng bông so đũa là món ngon ai từng thưởng thức cũng đều tắm tắc khen.

Lên Ban Mê trải nghiệm cà phê

Người ta nói hãy lên Ban Mê (Buôn Ma Thuột) có nhiều quán cà phê lạ lắm. Một cõi dành cho sự cô quạnh, nhưng lại là không gian mênh mông của mọi nỗi ở cái độ cao đậm đặc hơi thở Ba zan.

5 món ngon, đặc sản Mũi Né không thể không ăn thử

Đến với Mũi Né – Phan Thiết, du khách không chỉ được đắm mình trong những bãi biển đẹp mê hồn,...

Bảo tồn Cồng Chiêng Tây Nguyên giai đoạn 2016-2020

Phát huy những thành quả đạt được trong 10 năm Bảo tồn Di sản Văn hóa phi vật thể Không gian văn hóa Cồng Chiêng Tây Nguyên, Bộ VHTT&DL vừa đã đề ra một số nhiệm vụ trọng tâm cần triển khai trong thời gian tới.

Xây dựng thương hiệu ‘biển xanh, hoa vàng và đại ngàn Tây Nguyên

Bình Định, Phú Yên, Gia Lai, Đắk Lắk vừa ký liên kết phát triển du lịch “Bốn địa phương một điểm đến” với chủ đề “Về với biển xanh, hoa vàng và đại ngàn Tây Nguyên”.