Gió chướng thơm mùi tôm càng nướng

Mùa gió chướng (thời gian trước và sau Tết Nguyên đán) là mùa bông so đũa trắng nở rộ. Canh chua tôm càng bông so đũa là món ngon ai từng thưởng thức cũng đều tắm tắc khen.

Lên Ban Mê trải nghiệm cà phê

Người ta nói hãy lên Ban Mê (Buôn Ma Thuột) có nhiều quán cà phê lạ lắm. Một cõi dành cho sự cô quạnh, nhưng lại là không gian mênh mông của mọi nỗi ở cái độ cao đậm đặc hơi thở Ba zan.

5 món ngon, đặc sản Mũi Né không thể không ăn thử

Đến với Mũi Né – Phan Thiết, du khách không chỉ được đắm mình trong những bãi biển đẹp mê hồn,...

Bảo tồn Cồng Chiêng Tây Nguyên giai đoạn 2016-2020

Phát huy những thành quả đạt được trong 10 năm Bảo tồn Di sản Văn hóa phi vật thể Không gian văn hóa Cồng Chiêng Tây Nguyên, Bộ VHTT&DL vừa đã đề ra một số nhiệm vụ trọng tâm cần triển khai trong thời gian tới.

Xây dựng thương hiệu ‘biển xanh, hoa vàng và đại ngàn Tây Nguyên

Bình Định, Phú Yên, Gia Lai, Đắk Lắk vừa ký liên kết phát triển du lịch “Bốn địa phương một điểm đến” với chủ đề “Về với biển xanh, hoa vàng và đại ngàn Tây Nguyên”.

Ăn lê thường xuyên để đào thải chất gây ung thư

Ăn lê thường xuyên, không chỉ có thể ngăn ngừa táo bón, mà còn thúc đẩy quá trình đào thải các chất gây ung thư trong cơ thể con người.

Thơm phức bò xào nước cốt dừa

Nào! Các bà nội trợ, khi rơi vào tâm trạng “không biết nấu gì” thì trở lại các món cổ điển, bổ sung chút mới lạ, như bò xào nước cốt dừa của tui, để làm phong phú bữa ăn cho nhà mình nhé.

Ăn chuối ngừa bệnh

Nhiều cuộc nghiên cứu khác nhau của những nhà khoa học ở Anh và Ấn Độ đã đưa đến kết luận giống nhau về tác động của chuối xanh đối với các bệnh nhân loét dạ dày, tá tràng.

Nhớ Ban Mê với món bún đỏ, bánh ướt thịt nướng

Ngoài cà phê ngon đậm đà nổi tiếng gần xa, Ban Mê Thuột vẫn có những món ngon dân dã, bình dị giữa cuộc sống đời thường. Đó có thể là món bún đỏ ấm nóng buổi tối phố núi, cũng có thể là món bánh ướt thịt nướng lạ miệng với vị ngon khó cưỡng.

Cách giảm độc tố trong món nướng

Trong mỗi gia đình, món nướng ngày càng phổ biến bởi sự thơm ngon, hấp dẫn, tăng cảm giác ngon miệng. Tuy nhiên, những món nướng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ với sức khỏe....