Mẹo nấu mướp đắng luôn xanh

Mướp đắng bị vàng, nâu hay nhớt là kết quả của việc nấu quá chín. Bởi vậy, để giữ được màu xanh cho mướp đắng chỉ cần nấu tái.

Thân quen với nộm hoa chuối trộn tai heo

Món ăn đậm chất Bắc Bộ, đơn giản và thân quen với những nguyên liệu sẵn có.

Tuyệt vời nước cốt rau củ

Nước cốt rau củ tươi chứa nhiều vitamin và chất khoáng, cơ thể dễ hấp thu, giúp tăng thể lực, trì hoãn lão hóa

Mẹo chọn giò ngon không hàn the

Một khoanh giò lụa bên cạnh đĩa xôi gấc hay con gà luộc là một trong những món ăn truyền thống trên mâm cơm ngày tết của nhiều gia đình.

VietJet Air chính thức khai trương đường bay Buôn Ma Thuột - Vinh

Sáng 19-11, Công ty Cổ phần Hàng không VietJet chính thức khai trương đường bay từ Buôn Ma Thuột – Vinh và ngược lại.

Văn hóa phi vật thể - Linh hồn của di sản Tây Nguyên

Vùng Trường Sơn - Tây Nguyên là nơi cư trú lâu đời của nhiều dân tộc bản địa như Cơ Tu, Hrê, Chăm - Hroi, Êđê, J’rai, Ba Na, Xơ Đăng, Giẻ - Triêng, M’nông, Mạ, Kơ Ho...

Du lịch văn hóa-sinh thái Buôn Đôn: Nỗi lo thiếu nước

Vào những tháng mùa khô, đoạn sông Sêrêpôk dài khoảng 22 km chảy qua địa bàn huyện Buôn Đôn thường kiệt nước, khiến hoạt động du lịch văn hóa-sinh thái ở đây lâm vào cảnh khó khăn.

Vui với Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào thái ở Cư M’gar

Đến hẹn lại lên, cứ 2 năm một lần, đồng bào buôn Thái tại xã Ea Kuêh, huyện Cư M’gar lại tổ chức Lễ hội mừng lúa mới tại nhà sinh hoạt cộng đồng của buôn....

Phồn thực trong nghệ thuật tạo hình Cơ Tu

Phồn thực là một hình thức tín ngưỡng khá phổ biến của nhiều tộc người nguyên thuỷ. Trong văn hoá của các dân tộc vùng Trường Sơn - Tây Nguyên, phồn thực trở thành biểu tượng văn hoá thể hiện ước vọng sự sinh sôi, nảy nở cho đời sống con người và vạ

Thu về nhớ hương vị xôi vò, xôi xéo

Chẳng biết món xôi có tự bao giờ chỉ biết ngày nay xôi đã trở thành một phần không thể thiếu trong phong cách ẩm thực của người Hà Thành.