Ẩm thực

Công dụng của quả bơ không còn xa lạ với chúng ta. Nhưng những nguồn dinh dưỡng quý giá từ hạt bơ giúp tăng cường sức khoẻ, kháng viêm, chắc xương, tốt cho tim mạch. Nhưng công dụng phải kể đến đầu tiên là ngăn ngừa ung thư.

Canh râu mực nấu ngót

Canh râu mực nấu ngót có vị thanh, dịu, với các nguyên liệu quen thuộc như mực, cà chua và nấm kim châm, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.

Canh lươn nấu khế

Món canh này ngoài việc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, còn có hương vị thơm ngon, canh ngọt và béo, có vị chua dịu lạ lạ của khế, thơm mùi sả và các loại rau thơm, không dùng dầu mỡ nhiều nên ít ngán.

Bao tử kho dưa cải trứng cút

Bao tử giòn giòn thấm vị, trứng cút bùi bùi beo béo, dưa cải giòn chua thanh, 3 nguyên liệu kết hợp lại với nhau rất hài hòa và chắc chắn nó sẽ là một món cực kì bắt cơm trong bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn.

Tự làm kem sầu riêng ngon miễn chê

Những "tín đồ" của sầu riêng khỏi lo tốn tiền mua kem sầu riêng ngoài hàng, bởi có thể tự làm tại nhà theo công thức chi tiết sau.

2 cách làm thịt heo ngâm mắm chuẩn ngon

Thịt heo ngâm mắm làm đơn giản nhưng ăn rất ngon, chống ngán cực hiệu quả. Cùng học cách chế biến bạn nhé.

Tác dụng không ngờ từ quả hồng xiêm

Trong hồng xiêm có magie, kali giúp điều hòa huyết áp ổn định, có lợi cho máu và các mạch máu. Hồng xiêm đóng vai trò như một chất lợi tiểu, giúp loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể qua đường tiểu thường xuyên.

Ăn gì ngon, bổ rẻ ở Đắk Lắk?

Trái tim của Tây Nguyên luôn hấp dẫn du khách bởi những món đặc sản làm say lòng du khách. Vậy ăn gì ngon, bổ rẻ ở Đắk Lắk?

Ba loại nước ép giải nhiệt cực tốt trong thời điểm nắng nóng kéo dài

Việc lựa chọn các loại nước ép rau giúp giải nhiệt mùa hè và phòng bệnh sẽ là một biện pháp hữu hiệu tránh say nắng và mất nước. Dưới đây xin giới thiệu một số loại nước ép có công dụng ấy.